1月17日（火）：冬の土用
1月20日（金）：大寒
今日から冬の土用に入りました。
冬と春をつなぐ18日間です。
土用の時は胃腸の働きが悪くなります。
なんとなくおなかの調子が悪いな～という方は
をご参照くださいね。
この時期は一年で最も寒い時期と言われています。
鹿肉やクマ肉などのいわゆるジビエは身体を温める食材です。
我が家では年末買った鹿肉が思いのほか食べやすかったので大量に注文してしまいました。
スーパーではあまりなじみのない食材ですが今はなんでもネットで買えるので便利な時代になったものだな～と思います。
