残暑の薬膳

朝夕は幾分涼しく感じられれようになってきましたが日中はまだまだ暑い日が続いています。

暑いと気(身体のエネルギー)が消耗します。

気が不足すると身体がだるくて動かすのがおっくうになります。

こんな時にお勧めなのは豚肉です。

性質は平性或いは微寒。

補腎滋陰・益気養血・潤燥・消腫の働きがあります。

益気養血というのはからだの中の気や血を補うということです。

くたびれがなかなかとれないな~という方はぜひお勧めです。

 

 

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